PREMIER ROLLE – Domaine des Amiel

Commentaire de dégustation : Nez très expressif sur le litchi, le pamplemousse, la poire et les fleurs blanches. On devine une belle fraicheur ! En bouche, l’attaque est franche ! Le vin est ample et vif à la fois avec une finale qui vous fera saliver.

Accords mets & vins : Ce blanc vif et minéral sera le compagnon idéal à l’apéritif pour rafraichir vos papilles et au repas pour apprécier vos plateaux de fruits de mer et vos poissons à la méditerranéenne.

Histoire de l’étiquette : Pourquoi l’avoir baptisé « Premier Rolle » ? Parce que ce vin est un 100% Rolle, nom donné au cépage Vermentino en France, mais aussi car c’est le premier vin blanc élaboré par les Frères Amiel.