TRINITAS – Domaine Saumarez
11,00€
Bouche tout en rondeur. Les tanins sont très fins et la finale nous fait saliver. Un vin rouge sur la buvabilité!
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Commentaire de dégustation : Premier nez expressif sur les fruits noirs, le bâton de réglisse et le poivre noir caractéristique de la Syrah et du Mourvèdre. Deuxième nez plus délicat sur les pétales de rose. En bouche, on retrouve la gourmandise et la rondeur du Grenache. Les tanins sont très fins et la finale nous fait saliver. Un vin rouge sur la buvabilité !
Accord mets & vins : Ce Grès de Montpellier se mariera parfaitement sur un tataki de thon, un petit salé aux lentilles ou encore une blanquette de veau.
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Millésime | 2019 |
| Produit | |
| Contenance | 75 cl |
| Cépage | Grenache noir, Mourvèdre, Syrah |
| Appellation | AOC Grès de Montpellier |
| Certification | Bio |
| Élevage | Élevage en cuve |
| Profil papilleur | Equilibriste / Minéral |
| À quel moment ? | Sur un plat |
| Accord mets et papilles | Gibiers, Grillades, Légumes, Poisson bleu, Viande en sauce, Viande rouge |
| Sulfites (SO2 total) | 60 mg/l |
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