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LES ZAZOUS – La Croix Gratiot
13,00€Un 100% Pinot Noir avec une belle fraicheur sur le poivre, la cerise et la garrigue. La finesse et l’élégance !
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LA VISTA – Domaine Ribiera
15,00€La bouche est sur la gourmandise de la confiture aux fruits rouges. Un joli Cinsault tout en légèreté !
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CARTE CADEAU
La CARTE CADEAU qui fait plaisir à tous les coups ! Un large choix : une dégustation à la maison, du vin, de la bière, du vinaigre, des tartinades..
20,00€ – 200,00€ -
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LA FRAPPADINGUE – Brasserie des Garrigues
3,50€Une double IPA pour les plus courageux qui bourre ta gueule ! Une bière de caractère : puissante, subtile et aromatique.
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CARIGNAN – Grain d’L
15,00€Nez gourmand sur la pomme au four, le caramel, la cerise noire et la réglisse. La bouche est gouleyante, croquante et rafraichissant!
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LE SOUFFLE DES ANGES – Domaine l’Anqueven
20,00€La bouche est bien équilibrée avec des tanins élégants qui nous rappelle le velours. Une finale florale sur la violette et la rose.
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ESPRIT DE LA GARRIGUE – Domaine d’Anglas
16,00€La bouche est ronde aux tanins veloutés avec une finale sur les fruits mûrs. Un vin élégant et gorgé de soleil !
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FACE AU CHATEAU – Domaine d’Anglas
20,00€La finale nous rappelle les plages paradisiaques de la Réunion accompagné d’un vieux rhum arrangé à la vanille.
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A COURAL – Domaine des Amiel
10,00€Ce vin à base de Syrah, Cinsault & Carignan exprime la maturité, la concentration et la vivacité. Une typicité méditerranéenne !
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DELICE VIOGNIER – Ricardelle de Lautrec
8,50€La typicité du Viognier sur la minéralité, la rondeur et la fraicheur avec une finale sur l’ananas.
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ROBERT CALADOC – Ricardelle de Lautrec
14,00€La bouche est dense et structurée avec une belle trame tannique tout en élégance. A la découverte du Caladoc !
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CAR-IGNAN.. – Domaine Les Serrals
16,00€Dès les 1ères effluves on reconnait notre chouchou 100% local le…CARIGNAN. Du velours & de la structure comme on aime!
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LE VILAIN PETIT GRAIN NOIR – Domaine Les Serrals
11,00€Un blanc de noir 100% Grenache noir sur la minéralité et la gourmandise de la poire à la gousse de vanille.
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QUITCHO QUITCHOUS – Domaine des Amiel
15,00€Une ode à la complantation : 5 cépages & 3 couleurs. Un vin blanc tonique et aromatique à petit degré !
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ROSE A ROUGIR – Domaine Clavel
11,00€Un rosé qui peut se méprendre avec un blanc sur l’abricot relevé par des notes de poivre blanc. Une longueur sans fin..
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LES GARRIGUES – Domaine Clavel
14,00€Un Languedoc généreux, doux, gourmand et frais sur le fruit et la garrigue à l’image du cépage dominant : Grenache.
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MAÏS & POIVRON – Rue Traversette
4,50€Une jolie pâte orange qui mélange le jaune du maïs au rouge du poivron. Ni trop doux, ni trop fort !
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OLIVE NOIRE & ZESTES D’ORANGE – Rue Traversette
4,50€La pâte d’olives noires aux zestes d’orange est plus légère qu’une tapenade. En toast ou en condiment !
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PETITS POIS & TRUFFE – Rue Traversette
4,50€Extra fins ! Ces petits pois laissent apparaître une douceur, avec une pointe d’arôme de truffe.
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TARTINE ARTICHAUT – Rue Traversette
5,00€L’artichaut autour de brocolis, avec plein d’amour d’éclats de noisettes torréfiées et le tout mitonné au cidre doux.
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TARTINE JOLIES FESSES – Rue Traversette
5,00€Je rends aimable et donne de jolies couleurs. Je suis… la Carotte ! Tartine tout en rondeur préparée délicatement aux baies roses.
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TARTINE HOUMOUSEXUEL – Rue Traversette
5,00€L’apéro n’est pas tabou surtout avec des pois chiche cuisinés au gingembre et au miel. Du caractère mais avec douceur.
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STOUT COLA – Brasserie des Garrigues
3,00€Un cola sucré au rapadura et coloré au malt torréfié avec une pointe d’arôme cola pour les addicts au Coc@ cola.
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LIMONADE – Brasserie des Garrigues
3,00€Une limonade bio artisanale tonique, rafraichissante, avec de jolies bulles & une pointe de sucrosité (ni trop-ni pas assez).
