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VINAIGRE BALSAMIQUE – Granhota
12,00€Vinaigre balsamique gourmand sur le cacao, le pain grillé, le pruneau et les fruits secs tels que la noix et la noisette.
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VINAIGRE AU THYM – Granhota
9,00€Bouquet méridional et estival sur le thym de notre garrigue de cœur.
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LA CERVOISE – Brasserie des Garrigues
3,50€Une bière ambrée de tradition gauloise parfumée au miel et aux herbes de la garrigue.
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BOX APERO – Bière
22,00€Une box SPECIAL APERO BIERES ! L’essentiel pour passer un moment chaleureux à plusieurs.
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PALE ALE EPHEMERE – Brasserie Brescou
3,50€Neipa hazy et onctueuse sur les arômes de fruits exotiques avec une finale légèrement houblonnée. Une bière savoureuse !
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BLANCHE – Brasserie Brescou
3,00€Blanche légère sur les épices pour rafraichir vos papilles sous un soleil d’été !
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GALETS ROULES – Domaine DéCalage
11,50€Un blanc sur la fraicheur, l’aromatique et la rondeur à l’image de ses 3 cépages : vermentino, roussanne, grenache.
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AKSOU – Mas Lou
14,00€La bouche est élégante et généreuse sur les fruits et le graphite. Aksou est l’expression des Schistes de Faugères!
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QUILLA – Mas Lou
14,00€Une Roussanne très gourmande ! La bouche est aérienne tout en légèreté avec une finale saline sur la fraîcheur.
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PETIT VERDOT – Domaine de Saumarez
18,00€Intense & chaleureux sur les épices et la violette. Une belle maturité avec des tanins élégants. Petit Verdot, un cépage rare dans le sud de la France !
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TRINITAS – Domaine Saumarez
11,00€Bouche tout en rondeur. Les tanins sont très fins et la finale nous fait saliver. Un vin rouge sur la buvabilité!
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JOLI PETIT CHARDONNAY – Domaine Saumarez
8,00€Un joli petit chardonnay sur la gourmandise & la minéralité. Finale en longueur sur la pierre à fusil !
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DRYA – Domaine Inebriati
18,00€Un Pic Saint Loup surprenant par la finesse des tanins, la générosité de la matière et la fraicheur des papilles. Une finale minérale !
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BOX MENSUELLE – 2btls Vins Naturels
40,00€Offrez ou recevez une box mensuelle de vins naturels 100% Languedoc et 100% authentique.
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BARBEROUSSETTE – Brasserie Brescou
3,00€Bière blanche rafraichissante, légèrement houblonnée, souple et aérienne, sur le noyau de cerise et la pêche.
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AMBREE – Brasserie Brescou
3,00€Ambrée gourmande & toastée sur les fruits secs grillés, relevé par les épices de Noël. Bière délicate et légère !
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Pale Ale – Brasserie Brescou
3,50€Pale Ale surprenante sur les arômes grillés avec une belle texture, ample et harmonieuse. Finale fumée !
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Mistral – Brasserie Brescou
3,00€French Pale Ale légère et rafraîchissante, mariant l’acidité des agrumes et la douce amertume du café.
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LA BELLE EN GOGUETTE 75CL – Brasserie des Garrigues
7,00€Nez floral, délicat & subtil sur l’acacia & le miel à la châtaigne. Blonde légère & rafraichissante.
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LA RIBOULDINGUE 75CL – Brasserie des Garrigues
7,00€Nez subtil et délicat sur les fruits exotiques. Blanche sur la fraicheur du citron.
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BELLE AMERICAINE – Brasserie des Garrigues
3,50€Nez houblonné, grillé, iodé & fruité sur les fruits secs. Bière IPA harmonieuse et savoureuse.
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PPV FRAMBOISE – Brasserie des Garrigues
3,50€Bière acide à la framboise. Bouche acidulée, gourmande et rafraichissante.
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BABEL – Le Clos Rouge
18,00€Un vin élégant avec du caractère comme on les aime en Terrasses du Larzac.
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LA SAISON DES AMOURS – Brasserie des Garrigues
3,50€Le nez est discret sur le caramel et la noisette. En bouche, on est sur l’équilibre des saveurs.
