11480 La Palme - Terroir de Narbonne
La Brasserie 5BIS est une microbrasserie artisanale & authentique située à La Palme à deux pas de la mer, près de Fitou. Delphine Roulier élabore depuis 2018 des bières de grands crus, certifiées en Agriculture Biologique. A partir de ses deux gammes ZEF & ZEFYR, Delphine fait voyager nos papilles à travers les saveurs, les textures et les arômes capturés dans ces petites bouteilles.
Delphine est une amoureuse de nos breuvages traditionnels : le vin et la bière. Après des études d’œnologie, et un Master de gestionnaire de domaine viticole (diplôme de l’école d’ingénieur agronome de Bordeaux), Delphine intègre le Château Lastours comme maître de chais pendant 12 années.
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ZEFYR IPA 75CL – Brasserie 5 Bis
8,50€Bière blonde houblonnée avec une belle richesse aromatique sur les agrumes et les fruits exotiques : litchi, pamplemousse…
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COFFRET CLASSIQUE – 6 bières 33cl
20,00€Coffret 6 bières traditionnelles (33cl) de 4 Brasseries Languedociennes : Brescou, Baudille, Bière du Grand Loup, 5 BIS et Brasserie des Garrigues.
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COFFRET ATYPIQUE – 6 bières 33cl
23,00€Coffret 6 bières originales (33cl) de 4 Brasseries Languedociennes : Brescou, Bière du Grand Loup, 5 BIS et Brasserie des Garrigues.
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ZEFYR BLACK IPA – Brasserie 5 Bis
8,50€Bière brune IPA avec des notes de torréfaction se mêlant à la fraicheur désaltérante du houblon. Légère et désaltérante.
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ZEF BLONDE 75CL – Brasserie 5 Bis
8,00€Lager moelleuse et légère sur des notes florales et végétales fraiches avec une finale désaltérante.
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ZEF AMBREE – Brasserie 5 Bis
4,00€Ambrée veloutée et onctueuse sur la noisette chocolatée. La finale est gourmande et rafraichissante à la fois.
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ZEFYR BLACK IPA – Brasserie 5 Bis
4,00€Bière brune IPA avec des notes de torréfaction se mêlant à la fraicheur désaltérante du houblon. Légère et désaltérante.
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ZEFYR SOUR ALE – Brasserie 5 Bis
4,00€Blonde acidulée sur les fruits exotiques et les agrumes. La bouche est vive, dynamique et légère sans amertume.
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ZEF BLONDE – Brasserie 5 Bis
4,00€Lager moelleuse et légère sur des notes florales et végétales fraiches avec une finale désaltérante.
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BOX APERO – Bière
22,00€Une box SPECIAL APERO BIERES ! L’essentiel pour passer un moment chaleureux à plusieurs.
