Domaine Castan

34370 Cazouls-lès-Béziers - Terroir de Béziers & Saint-Chinian

Le Domaine Castan* est implanté sur Cazouls-lès-Béziers, au Nord de Béziers dans l’Hérault. La Famille Castan se transmet le vignoble de génération en génération. Valérie et Guilhem, frère et sœur, représentent fièrement la 4ème génération. C’est André, le papa, qui a créé la cave particulière en sortant de la cave coopérative et en vinifiant leurs propres raisins. Soucieux de leur impact sur l’environnement, le domaine entreprend la conversion de leur vignoble en AB. Le millésime 2020 est certifié Agriculture Biologique.

*Castan est le nom de la famille “castagna” en Occitan qui signifie châtaigne. La famille a choisi la feuille du châtaignier comme logo et comme symbole.