34370 Maraussan - Terroir de Béziers
Armelle s’est installée en 2013 à Maraussan, avec comme volonté de réaliser son rêve devenir vigneronne. A travers ses vins, elle aime transmettre le plaisir et l’émotion qu’elle a ressenti en les élaborant.
C’est à Corneilhan au nord de Béziers, à 10km de Maraussan, que son coup de cœur s’est révélé pour des petites parcelles en coteaux. Elles sont situées sur l’appellation AOC Languedoc et IGP Coteaux de Béziers, sur des sols argilo-calcaires. Les vignes s’étendent sur une surface totale de 5,5 ha de vignes, âgées de 15 à 55 ans. Armelle a privilégié les cépages locaux avec en rouge, Alicante, Grenache, Cinsault, Carignan et Syrah pour les rouges et en blanc le Grenache blanc.
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ARAMON – Les Terres d’Armelle
12,00€Vif et gourmand sur les fruits des bois tels que la fraise, la groseille et la mure sauvage. Digeste & souple !
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ALIBI – Les Terres d’Armelle
9,00€Un rosé gourmand sur les petits fruits rouges avec un bel équilibre pour le plaisir de vos papilles !
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ALICANTE – Les Terres d’Armelle
10,00€Vin solaire, doté d’une belle structure issu d’un cépage oublié qui revient peu à peu sur nos tables.
