34725 Saint-André-de-Sangonis - Terroir de Montpellier
Depuis 2005, Rue TRAVERSETTE met en pots tout ce que le monde végétal offre de bon et de beau. Cette conserverie artisanale réalise des préparations à tartiner originales sans conservateurs ni arômes artificiels.
Des légumes, des fruits et des épices – cuisinés avec imagination par Stéphane Strobl dans les chaudrons de Rue Traversette – entre vignes et garrigues à Saint-André-de-Sangonis en cœur d’Hérault.
Les produits proposés se partagent autour d’un apéritif ou agrémentent un bon repas.
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MAÏS & POIVRON – Rue Traversette
4,50€Une jolie pâte orange qui mélange le jaune du maïs au rouge du poivron. Ni trop doux, ni trop fort !
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OLIVE NOIRE & ZESTES D’ORANGE – Rue Traversette
4,50€La pâte d’olives noires aux zestes d’orange est plus légère qu’une tapenade. En toast ou en condiment !
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PETITS POIS & TRUFFE – Rue Traversette
4,50€Extra fins ! Ces petits pois laissent apparaître une douceur, avec une pointe d’arôme de truffe.
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TARTINE ARTICHAUT – Rue Traversette
5,00€L’artichaut autour de brocolis, avec plein d’amour d’éclats de noisettes torréfiées et le tout mitonné au cidre doux.
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TARTINE JOLIES FESSES – Rue Traversette
5,00€Je rends aimable et donne de jolies couleurs. Je suis… la Carotte ! Tartine tout en rondeur préparée délicatement aux baies roses.
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TARTINE HOUMOUSEXUEL – Rue Traversette
5,00€L’apéro n’est pas tabou surtout avec des pois chiche cuisinés au gingembre et au miel. Du caractère mais avec douceur.
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TARTINE EN LANGUEDOC – Rue Traversette
5,00€L’ingrédient indispensable : le vin ! L’oignon doux, le navet et l’estragon n’en sont pas de reste.
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ARTICHAUT & POIVRE BLANC – Rue Traversette
4,50€Fonds d’artichaut agrémentés d’huile d’olive et de poivre blanc, artisanale et locale, à tartiner ou à cuisiner.
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TOMATE SECHEE & FINES HERBES – Rue Traversette
4,50€Rue Traversette – Pâte de tomate aux fines herbes, artisanale et locale, à tartiner ou à cuisiner.
