Cette édition d’In Vino Pézenas commencera avec les visites des cours le Vendredi 23 Juin de 18h à 22h30 , le samedi 24 Juin de 18h à 22h30 et le dimanche 25 Juin de 17h à 22H30 .

Un pack de dégustation vous sera proposé comprenant un verre sérigraphie’’IN VINO PÉZENAS’’ ,10 tickets, ainsi qu’un carnet de dégustation pour 10€.

Cela fait sept ans qu’IN VINO conjugue art de vivre et culture en proposant un concept original à ses visiteurs : découvrir les meilleures cuvées des domaines environnants ainsi que l’art et le patrimoine architectural de la cité.
Pour cela les organisateurs de l’événement demandent aux propriétaires des cours d’hôtels particuliers qui sont habituellement fermés de les ouvrir en exclusivité pour trois soirées. L’occasion rare et merveilleuse pour le public de passer de cours en cours en plein cœur de Pézenas et ainsi de découvrir les trésors de la ville tout en dégustant les vins du territoire piscénois en compagnie des vignerons à la lueur des candélabres.

Les dégustations sont l’opportunité pour les visiteurs de découvrir la richesse du territoire viticole de Pézenas.
La cité de Molière à la chance unique de détenir pas moins de sept appellations :
AOC Picpoul de Pinet, AOC Pézenas, AOC Languedoc, AOP Languedoc Pézenas, AOC Terrasses du Larzac, AOC Les Grès de Montpellier et AOC Minervois.
Il faudra naturellement compter sur des nouveautés au programme de l’édition 2023 avec notamment tous les talents de la troupe de théâtre de Virginie Nougaret : ”Les Joyeuses Fourberies” et plusieurs de leurs mises en scène.

Un atelier d’œnologie s’évertuera également à faire découvrir aux visiteurs toutes les subtilités des différents arômes.
La force viticole de Pézenas étant principalement le vin blanc, les organisateurs souhaitent le mettre en avant, en proposant cette année “IN VINO BLANCO “ Place de la République autour des baraques à coquillages. Ils proposent aux visiteurs de déguster ce fameux Picpoul avec des huîtres du Bassin de Thau.

Vous les présenterez aux viticulteurs pour recevoir votre dégustation, ainsi que pour participer aux activités.
Ils seront utilisables toute la durée de l’évènement.

Pendant trois jours … au gré de vos itinérances, mettant parfois vos pas dans ceux des comédiens vous pourrez cheminer de cours en cours afin de découvrir ou de redécouvrir un patrimoine riche d’histoire…en alliant la dégustation des dernières cuvées.
Nous vous invitons ensuite à prolonger le plaisir gustatif auprès des nombreux et talentueux restaurateurs sélectionnés pour cet événement dans le carnet de dégustation .

Un événement sous l’égide de l’association IN VINO qui a pour but de tisser du lien entre nos créateurs d’art, nos antiquaires, nos artistes, nos ostréiculteurs, nos commerces et nos producteurs de vins.