Focus domaine

Le Domaine l’Anqueven* se situe sur la commune d’Adissan, le pays de la Clairette. Frédéric Fages a créé le domaine en 2016 sur 5 ha.

Le Domaine d’Anglas, situé à Brissac au pied de la Séranne*, est une histoire de 4 générations. Roger cultive ses 12 hectares de vignes en AB.

Le domaine Ricardelle de Lautrec est situé sur la commune de Coursan dans l’Aude, au croisement des terroirs de la Clape, du Minervois et des Corbières.

Frédéric et Chloé sont installés en 2016 à Faugères sur un terroir de Schistes pour élaborer des vins vivants profonds et élégants.

Situé sur les hauteurs d’Assas, au nord de Montpellier, au Mas Perié, le vignoble s’étend sur une 30aine d’hectares de sols très caillouteux, entourés de forêts et de garrigues.

Le Château Coupe Roses, domaine familial depuis 400 ans, est situé dans le village typique et pittoresque de La Caunette, dans le Minervois.

Sara Lombardi et Charles Mackay sont des néo-vignerons de Béziers qui cultivent 7ha de vignes en bio et biodynamie et élaborent des vins naturels.

Mathias Guerrero Abras, musicien vigneron, a créé son domaine l'Èrba d’Agram à la sortie de Puilacher dans un écrin de verdure et de biodiversité.

Delphine Roulier élabore depuis 2018 des bières de grands crus dans sa Brasserie 5BIS artisanale & authentique située à La Palme.